يضايقني اغيابكـ
04-01-2009, 08:11 AM
المقادير .
توست
كزبرة مفرومة
بصل مقطع ناعم
تونه
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز
الطريقة ..
تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)
()
توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه
()
يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات
يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه وتحشى الأقماع
بالخلطه وتقدم وهي حاره وبالعافيه ..
()
توست
كزبرة مفرومة
بصل مقطع ناعم
تونه
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز
الطريقة ..
تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)
()
توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه
()
يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات
يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه وتحشى الأقماع
بالخلطه وتقدم وهي حاره وبالعافيه ..
()